Raccogli le verdure negli orti terrazzati sopra Amalfi, prepara un lungo pranzo con uno chef del posto e gustalo guardando il mare. Dove si svolge davvero ogni corso, cosa include e a chi è adatto, confrontato con onestà.
Dove si svolge davveroAmalfi, Agerola o Sorrento, per ogni corso
Valutazioni reali degli ospitiDati aggiornati di Viator e Tripadvisor
Cancellazione gratuitaFino a 24 ore prima, su ogni corso qui presente
Pagamento sicuro su ViatorBiglietto su smartphone, conferma immediata
Corsi
Scegli il tuo corso di cucina ad Amalfi
Al centro, il corso di cucina al casale sopra Amalfi. Accanto, il corso di pizza più breve nella stessa fattoria e un corso in una fattoria di famiglia ad Agerola, sulle colline.
La stessa fattoria in collina, più breve e più economico: stendi il tuo impasto per la pizza napoletana, cuocilo nel forno a legna e mangialo con un bicchiere di vino.
Cosa è incluso
Passeggiata nell'orto e corso di pizza, circa 3 ore
La tua pizza dal forno a legna, come pranzo
Vino locale, limoncello, acqua e caffè
Ricetta originale della pizza e un diploma
Opzioni vegetariane, vegane e senza latticini; niente senza glutine
Raccogli le verdure negli orti terrazzati sopra Amalfi, poi cucina un pranzo di più portate con lo chef. Vino, limoncello, ricette e un diploma di cucina sono inclusi.
Cosa è incluso
Visita agli orti terrazzati e corso pratico, circa 4 ore
Pranzo di più portate con vino locale e limoncello
Acqua in bottiglia, caffè o tè
Ricette da portare a casa e un diploma di cucina
Piccolo gruppo da 10 a 12 persone; niente bambini sotto gli 8 anni
Una fattoria di famiglia ad Agerola, il paese di montagna sopra la costa: prepara la pasta fresca e il tiramisu della nonna, poi mangia tutto a pranzo o a cena.
Cosa è incluso
Corso pratico: pasta fresca e un tiramisu tradizionale
Antipasto di mozzarella, pomodoro e basilico con verdure dell'orto
Pranzo o cena con i piatti che prepari
Tariffa bambini dai 2 ai 9 anni
Autobus SITA per Agerola, fermata Bomerano, poi 300 metri
Ogni annuncio dice "Costiera Amalfitana", ma i corsi si svolgono in tre luoghi molto diversi: la collina sopra Amalfi, il paese di montagna di Agerola e la penisola sorrentina. Dove alloggi conta quanto il menu.
Corso
Dove si svolge davvero
Ideale per
Durata
Valutazione
Da
Corso di cucina pratico e visita al casale
Amalfi Heaven Gardens, 1 km sopra Amalfi
Un pranzo completo dall'orto alla tavola con vista mare
Tariffe bambini: il corso di Agerola fa sconti dai 2 ai 9 anni e quello della fattoria di Mari dai 4 agli 11, mentre il casale di Amalfi non ammette nessuno sotto gli 8 anni e non indica sconti per ragazzi. Ogni corso qui si cancella gratis fino a 24 ore prima.
Dove si svolge davvero
Sopra Amalfi, non in paese: una fattoria sulle terrazze.
Il corso si svolge presso Amalfi Heaven Gardens, una fattoria di famiglia sul pendio terrazzato lungo Via Mauro Comite, la strada che sale da Amalfi verso Pogerola, a circa 1 km dal centro. Incontri i padroni di casa al GAS Bar, sotto un ombrellone arancione, e sali attraverso gli orti fino a una cucina affacciata sul mare.
Questa posizione è insieme il bello e il limite. È un orto vero, non la cucina di un ristorante in paese: raccogli quello che cucini e il menu segue ciò che è maturo quel giorno. I gradini sono ripidi e irregolari, quindi la fattoria non è adatta a chi ha difficoltà a camminare, e nessuno sotto gli 8 anni può entrare. Alloggi a Positano o a Sorrento? Aggiungi il traghetto o l'autobus per Amalfi, poi la salita a piedi o in auto sulla collina.
58 giorni
Con quanto anticipo viene prenotato in media questo corso, secondo Viator. L'annuncio indica gruppi da 10 a 12 persone, quindi le date più richieste vanno presto.
Orti terrazzatiVista mareVino e limoncelloDiploma di cucina
Pendii terrazzati sopra la costa, il paesaggio su cui sorge la fattoria.
01
Il pranzo è incluso?
Sì: un pranzo di più portate con quello che cucini, con vino locale, limoncello, acqua e caffè.
02
Quanto devo essere in forma?
Abbastanza da affrontare gradini ripidi e irregolari. Il luogo non è adatto a chi ha difficoltà motorie né alle sedie a rotelle.
03
Possono venire i bambini?
Solo dagli 8 anni, e Viator non indica sconti per ragazzi. Con bambini più piccoli: prova il corso di Agerola.
04
Chi potrebbe rinunciare?
Chi segue diete senza glutine o senza lattosio: la cucina non può garantirle. Per i vegetariani nessun problema, basta chiederlo.
La giornata
Come si svolge il corso al casale
Circa quattro ore dal punto d'incontro all'ultimo bicchierino di limoncello. Il menu cambia con la stagione.
01
Incontra gli host
Cerca l'ombrello arancione davanti al GAS Bar in Via Mauro Comite, poi sali a piedi fino alla fattoria.
15 minuti prima
02
Nell'orto
Percorri gli orti terrazzati e raccogli gli ingredienti per il menu insieme agli host.
Visita all'orto
03
Cucina con lo chef
Antipasti come bruschetta o fiori di zucca, poi pasta fresca e un dolce, passo dopo passo.
Corso pratico
04
Pranzo con vista
Siediti a tavola con quello che hai preparato, vino locale e limoncello, poi porta a casa le ricette e un diploma.
Come arrivare, biglietti ed età, diete e limiti, cosa portare: una scheda per ciascuno.
Punto d'incontro: davanti al GAS Bar, Via Mauro Comite 50, circa 1 km sopra il centro di Amalfi.
Circa 20 minuti in salita a piedi dal paese, oppure un breve tragitto in autobus o in auto; parcheggio a pagamento al GAS Bar.
Da Positano: il traghetto per Amalfi impiega circa 25 minuti, l'autobus SITA circa 40.
Da Sorrento: calcola ben più di un'ora a tratta in autobus o in traghetto stagionale, oppure scegli invece un corso a Sorrento.
Il corso termina di nuovo al punto d'incontro.
Da $148 a persona su Viator, con pranzo, vino, limoncello, acqua, caffè, ricette e diploma inclusi.
Età minima 8 anni. Nessuno sotto gli 8 anni può entrare, e anche gli accompagnatori che non cucinano pagano il prezzo del corso.
Gli ospiti dagli 8 ai 17 anni prenotano con un adulto; Viator non indica sconti per ragazzi.
Gruppi da 10 a 12 persone; cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.
Un'opzione vegetariana è disponibile se la chiedi quando prenoti.
Le diete senza glutine e senza lattosio non possono essere garantite; segnala qualsiasi allergia all'operatore al momento della prenotazione.
Il menu cambia con la stagione e con ciò che l'orto e le fattorie locali offrono quel giorno.
Scale ripide e superfici irregolari: non adatto a chi ha difficoltà motorie o usa la sedia a rotelle.
Scarpe comode con una buona presa per i gradini.
Crema solare e cappello nelle giornate estive nell'orto.
Appetito: il pranzo ha diverse portate.
Il codice di prenotazione e i contatti dell'operatore.
Un piano per il ritorno: vino e limoncello fanno parte del pranzo.
InclusoVisita all'ortoRaccogli le verdure sulle terrazze della fattoria prima di cucinare.
InclusoPranzo di più portateAntipasti, pasta fresca e dolce, gustati insieme alla fine.
InclusoVino e limoncelloVino locale a pranzo, limoncello per finire, più acqua e caffè.
InclusoRicette e diplomaPorta a casa le ricette, con un diploma di cucina come ricordo.
Menu di esempioFiori di zuccaRipieni e fritti, oppure provola affumicata alla griglia in foglie di limone.
Menu di esempioRavioli al limoneOppure spaghetti alla Nerano e gnocchi alla Sorrentina, a seconda della stagione.
Dove incontrarsi
Punto d'incontro sopra Amalfi
Punto d'incontro di Amalfi Heaven Gardens
Davanti al GAS Bar, Via Mauro Comite 50, 84011 Amalfi SA, Italia
Via Mauro Comite è la strada che sale da Amalfi verso Pogerola. Il punto d'incontro è a circa 1 km dal centro del paese: circa 20 minuti in salita a piedi, o pochi minuti in autobus o in auto. Gli ospitanti aspettano davanti al GAS Bar 15 minuti prima del corso con un ombrello arancione, e il corso termina nello stesso punto.
5,0★★★★★ 1.117 recensioni · Corso di cucina pratico e visita al casale dato aggiornato di Viator e Tripadvisor
★★★★★
Prenotatelo! È stato il momento più bello del nostro viaggio e lo rifaremmo! Staff fantastico, posto bellissimo e cibo ancora migliore!
★★★★★
Molto interattivo, la parte migliore del nostro soggiorno ad Amalfi. Non ci siamo mai sentiti di fretta. Ambientazione splendida affacciata sulla costa. Vale assolutamente il prezzo e il pomeriggio lontano dalla folla di turisti di Amalfi.
★★★★★
Un'introduzione meravigliosa e accessibile alla preparazione della pizza, e un promemoria della differenza tra il metodo tradizionale e quello che è venuto dopo. Perfettamente calibrato per principianti come noi.
★★★★★
Host meravigliosi, pasto fantastico e una vista indescrivibile. Non solo abbiamo imparato qualcosa sulla cultura italiana, ma anche il perché di certi modi di fare.
★★★★★
Questo corso è stato davvero straordinario, dalla raccolta delle verdure alla preparazione di un pasto fenomenale. Tutto era fresco e delizioso. Il vino e il limoncello erano favolosi!
★★★★★
Eravamo io, mio marito e i nostri due figli di 13 e 10 anni. Ci hanno tenuti coinvolti, interessati e felici per tutto il tempo. Abbiamo imparato tantissimo, lo sfondo era bellissimo e il risultato finale incredibile!
★★★★★
È stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio ad Amalfi. Il corso di cucina era su, tra le montagne di Amalfi, ed eravamo un piccolo gruppo di 12 persone. La vista mentre cucinavamo era meravigliosa.
★★★★★
Il team era fantastico. Divertente e coinvolgente con tutti. Le ricette e il cibo erano eccellenti. Attenzione, bisogna salire delle scale piuttosto ripide, ma ne vale la pena.
★★★★★
La cucina e gli orti sembravano usciti da una rivista e lo staff era davvero divertentissimo. Porto a casa un pezzo di sapere italiano per cucinare meglio a casa.
Hai poco tempo?
Prepara il limoncello ad Amalfi
Nessuna salita e nessun pranzo di quattro ore: circa un'ora in una bottega di famiglia del limoncello nel centro storico, degustazione inclusa.
Laboratorio di limoncello ad Amalfi
★ 5,0 · 41 recensioni · da 1 a 1,5 ore
Hai poco tempo o vuoi un secondo assaggio della costiera? In una bottega di famiglia del limoncello nel centro storico di Amalfi, un piccolo gruppo fino a sei persone scopre come si fa il liquore al limone, prepara un lotto con una ricetta tramandata di generazione in generazione e assaggia diversi limoncelli e dolci al limone. Solo adulti dai 18 anni in su.
Laboratorio nel centro storicoFino a 6 partecipantiDegustazioni incluse
Un corso di cucina è una delle poche cose in Costiera Amalfitana che ti porta via dal lungomare affollato e dentro il modo in cui la gente del posto mangia davvero. Ecco cosa comporta il corso al casale sopra Amalfi, quanto costa e come scegliere tra questo e gli altri corsi lungo la costa.
Cos'è il corso, e cosa non è
Il corso di cucina pratico con visita al casale è organizzato da Amalfi Heaven Gardens, una fattoria di famiglia sulle pendici terrazzate sopra Amalfi. È un corso dalla fattoria alla tavola: inizi negli orti, raccogliendo ciò che finirà nel menu, poi cucini con lo chef e concludi con un lungo pranzo con quello che hai preparato, con vino locale e limoncello. Dura circa quattro ore, i gruppi sono di 10-12 persone, e porti a casa le ricette e un diploma di cucina.
Non è un corso di cucina professionale e non è un ristorante in paese. L'ambientazione è un orto vero su una collina ripida, ed è per questo che gli ospiti sono entusiasti della vista e che il luogo è chiuso ai bambini sotto gli 8 anni e a chi fa fatica con le scale.
Il menu nasce nell'orto, quindi cambia con la stagione.
Cosa cucini
Il menu segue la stagione e ciò che l'orto e le fattorie locali offrono quel giorno. Il menu di esempio dell'annuncio comprende bruschette con vari condimenti, fiori di zucca ripieni di ricotta e alici, provola affumicata alla griglia in foglie di limone, spaghetti alla Nerano fatti in casa, ravioli al limone ripieni di gamberi, gnocchi alla Sorrentina e un dolce preparato con gli Sfusato Amalfitano, i limoni di Amalfi. Non cucinerai tutto questo in un solo giorno: lo chef sceglie un antipasto, una pasta e un dolce tra ciò che è fresco.
Le avvertenze oneste: quasi tutte le recensioni sono a cinque stelle, ma alcuni ospiti hanno avuto l'impressione che lo staff di cucina cucinasse più di quanto si aspettassero, e uno ha notato che il dolce era diverso dalla descrizione. Il menu cambia davvero. Se per te conta soprattutto preparare ogni piatto con le tue mani, scegli un corso più piccolo, e se segui una dieta senza glutine o senza lattosio, scegli proprio un altro corso: questa cucina non può garantire nessuna delle due.
Quanto costa, e quanto costano le alternative
Il corso parte da $148 a persona su Viator, con pranzo, vino, limoncello, acqua, caffè, ricette e diploma inclusi, quindi il giorno stesso c'è poco da pagare oltre al viaggio. La stessa fattoria organizza un corso di pizza di tre ore da $63, in cui stendi il tuo impasto e lo cuoci nel forno a legna. Su ad Agerola, due fattorie di famiglia propongono corsi di tre ore di pasta e tiramisu da $69, con tariffe bambini. Sulla penisola sorrentina, i piccoli corsi in fattoria costano da $149 a $166, e un corso privato con prelievo in hotel a Sorrento costa circa $249 a persona.
La pasta fresca è il cuore di quasi tutti i corsi in costiera.
Scegliere il corso giusto per il tuo viaggio
Parti da dove alloggi. Se sei ad Amalfi, Atrani, Ravello o Minori, il corso al casale è vicino. Da Positano, il traghetto per Amalfi impiega circa 25 minuti, e Agerola si raggiunge con l'autobus SITA. Da Sorrento, un corso sulla penisola ti risparmia ore di viaggio, e il corso privato ti viene a prendere in hotel. Poi pensa a chi viene con te: i bambini sotto gli 8 anni escludono la fattoria di Amalfi, mentre Agerola accoglie i bambini dai 2 anni. Infine, prenota presto. Il corso al casale viene prenotato in media 58 giorni prima, e ogni corso qui si cancella gratis fino a 24 ore prima.
Qui i limoni finiscono ovunque, dai ravioli al limoncello che chiude il pranzo.
Risposte chiare alle domande più frequenti dei visitatori sui corsi di cucina in Costiera Amalfitana.
Cosa è incluso nel corso di cucina con visita al casale ad Amalfi?
Circa quattro ore ad Amalfi Heaven Gardens, una fattoria con orti terrazzati sopra Amalfi: una passeggiata negli orti per raccogliere gli ingredienti, un corso pratico con lo chef, poi un pranzo di più portate con ciò che hai preparato, accompagnato da vino locale e limoncello, acqua e caffè. Porti a casa le ricette e un diploma di cucina. Il menu cambia con la stagione. Scopri il corso.
Quanto costa un corso di cucina in Costiera Amalfitana?
Su Viator nel 2026 il corso di cucina al casale costa da $148 a persona, il corso di pizza nella stessa fattoria da $63 e i corsi in fattoria ad Agerola da $69. I corsi per piccoli gruppi sulla penisola sorrentina vanno da $149 a $166, e un corso privato con prelievo in hotel a Sorrento costa circa $249. Il pranzo è incluso in tutti. Consulta la guida ai prezzi.
Dove si svolge il corso e come ci arrivo?
Il punto d'incontro è davanti al GAS Bar, in Via Mauro Comite, a circa 1 km sopra il centro di Amalfi. Servono circa 20 minuti a piedi, oppure un breve tragitto in autobus o in auto; al bar c'è un parcheggio a pagamento. Gli ospitanti aspettano 15 minuti prima dell'inizio con un ombrello arancione. Preparati a gradini ripidi fino agli orti.
Posso fare il corso se alloggio a Positano o a Sorrento?
Sì, ma organizza il viaggio: da Positano il traghetto per Amalfi impiega circa 25 minuti e l'autobus SITA circa 40, più la salita a piedi o in auto sulla collina. Da Sorrento calcola ben più di un'ora a tratta, oppure scegli invece un corso sulla penisola sorrentina. Leggi come arrivare da Positano o Sorrento.
I bambini possono partecipare a un corso di cucina ad Amalfi?
Al casale di Amalfi, solo dagli 8 anni: nessuno sotto gli 8 anni può entrare nella struttura, nemmeno come ospite che non cucina, e Viator non indica sconti per i ragazzi dagli 8 ai 17 anni. Le famiglie con bambini più piccoli dovrebbero guardare il corso in fattoria ad Agerola, che ha una tariffa bambini dai 2 anni. Leggi corsi di cucina con bambini.
Il corso può adattarsi a diete senza glutine, vegane o senza lattosio?
Il corso di cucina al casale offre un'opzione vegetariana se la chiedi alla prenotazione, ma non può garantire diete senza glutine o senza lattosio. Il corso di pizza offre opzioni vegetariane, vegane e senza latticini, ma non senza glutine. Segnala qualsiasi allergia all'operatore quando prenoti.
Quanto è pratico il corso?
Raccogli le verdure, prepari gli ingredienti e cucini accanto allo chef, e la maggior parte degli ospiti lo adora. Alcuni recensori hanno avuto l'impressione che lo staff di cucina facesse più del previsto, quindi se vuoi preparare ogni piatto da solo, un corso più piccolo come il corso alla fattoria di Mari (fino a sei partecipanti) potrebbe fare più al caso tuo.
Con quanto anticipo devo prenotare?
Presto. Secondo Viator il corso al casale viene prenotato in media 58 giorni prima, e i gruppi sono piccoli, da 10 a 12 persone. Con la cancellazione gratuita fino a 24 ore prima, prenotare presto non costa nulla se i tuoi piani cambiano.
Corso di cucina o corso di pizza: quale scegliere?
Scegli il corso di cucina di quattro ore per un pranzo di più portate con antipasti, pasta fresca e dolce. Scegli il corso di pizza di tre ore, nella stessa fattoria, per una sessione più economica e rilassata che finisce con la tua pizza cotta nel forno a legna. Confrontali in corso di cucina o corso di pizza.
Il corso di cucina al casale di Amalfi ne vale la pena?
Per la maggior parte dei visitatori, sì: ha un punteggio di 5,0 su 1.117 recensioni, con 1.104 valutazioni a cinque stelle. Gli ospiti lodano gli host, il panorama e il cibo. I limiti sono le scale ripide, l'età minima di 8 anni e le poche opzioni per diete particolari.
Posso cancellare il mio corso di cucina?
Sì. Ogni corso presente su questo sito si può cancellare con rimborso completo fino a 24 ore prima dell'orario di inizio su Viator.
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Conferma immediata e cancellazione gratuita fino a 24 ore prima su ogni corso qui sotto.
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